Les  activités d’analyses du CTIAA  se concernent aussi bien les analyses classiques, que les analyses fines, ou celles enrelation avec le Développement Produits – R&D ou l’AT.

Les prestations associées sont : la collecte d’échantillons, les prélèvements ou ramassage de déchets de laboratoires,milieux et réactifs, chaînes analytiques …).

 

Laboratoire Analyses Physico-Chimiques (LAC)

Il regroupe les activités suivantes :

  • Assurer l’enregistrement et la préparation des échantillons destinés aux différents laboratoires de chimie et physique.
  • Assurer les analyses types de prestations pour les clients ou pour les analyses de référence.
  • Les analyses concernées sont classiques : Expertise interne, ou pour la formation.
    • dosage de l’eau et ES,
    • dosage des cendres,
    • dosage des MAT et protéines
    • dosage des protéines par d’autres techniques
    • dosage des sucres libres, mono et disaccharides,
    • dosage des matières grasses par extraction.
    • dosage des minéraux par AAS et AAS four graphite
    • Titration diverses et automatisées, dosages divers par spectrophotométrie, ...

Laboratoire d’Analyses Microbiologiques et Fongiques

Il regroupe les activités suivantes :

  • Assurer l’enregistrement et la préparation des échantillons destinés aux différents laboratoires de microbiologie.
  • Assurer le développement des analyses microbiologiques et fongiques comme :
    • Mesure de la flore totale,
    • Mesure des Salmonelles,
    • Mesure des Coliformes,
    • Mesure des Clostridium,
    • Mesure des ASRT
    • Mesure des bactéries lactiques,
    • Mesure des Staphylocoques,
    • Mesure des pathogènes,
    • Mesures des moisissures et levures, …,

Pour les clients, la formation spécifique, ou usage interne, dans le cadre d’études R&D et d’applications industrielles.